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【菠萝】菠萝的营养价值 菠萝怎么吃 孕妇可以吃菠萝吗?

2017-08-16 11:36:19    点击:

简介:时下三月正是吃菠萝的季节了。关于菠萝的营养价值,菠萝怎么吃孕妇可以吃菠萝吗? 孕妇可以吃菠萝吗等相关知识,女性健康网本文将详细为大家一一介绍。菠萝又称之为凤梨,台湾那边一般称凤梨,大陆这边一般称菠萝。菠萝是一种气味芳香,含有丰富的多种维生素和铁,钙,钾,镁钠等矿物元素,是一种深受人们喜欢的水果之一。

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菠萝的营养价值:

气味芳香,酸甜可口的菠萝,营养价值也非常的高。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸,含有维生素C、B1、B2、烟酸及钙、磷等元素,还含有丰富的食物纤维。菠萝含有的菠萝酶能分解蛋白质,消除炎症和水肿;吃得油腻的时候吃上块菠萝,清口化腻,还有助于消化。

孕妇可以吃菠萝吗 【菠萝】菠萝的营养价值 菠萝怎么吃 孕妇可以吃菠萝吗?

菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。

其实孕妇能吃菠萝,不过大部分的孕妇不敢吃菠萝,主要考虑是过敏的问题。其实在吃菠萝时先把菠萝去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡,也可避免菠萝病的发生。这样处理一下,适当的吃一些菠萝,也就是一次吃大概一两片的样子,还是能起到补充蛋白质的作用。当然,也不主张一次吃的过多,因为含有五羟色胺,有收缩血管、升高血压的作用。

如果大家以前没有过敏的话,还是可以吃的。但是有些人吃菠萝会有一些不良的反应,比如呕吐、腹痛、腹泻、四肢和口舌发麻等现象。严重的还会有呼吸困难甚至休克出现。所以说在怀孕的女性中对于菠萝就更为小心了。

菠萝含有“菠萝酶”,这种酶能够分解口腔蛋白质,在吃的时候会有麻和刺痛感,把菠萝切成块或片用冷盐水泡半小时能够分解这种酶。

吃菠萝的好处

美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

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消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

菠萝怎么吃不过敏?

吃菠萝怎么预防过敏呢?有两种吃法大家不妨一试。

将菠萝去皮后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。因为菠萝里的蛋白酶在45℃-50℃就开始变性失去作用,至100℃,90%以上都被破坏了。而且煮过的菠萝口味更独特。

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吃菠萝怎么预防过敏

想吃新鲜的菠萝也行,切成片或块后,放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也可防过敏。但盐水浸泡时间不要过长,否则会使菠萝丧失保健作用,且盐水浓度也不能太高,稍有咸味即可。

其实,还有一些水果也易引起过敏,特别是热带水果,如芒果、香蕉、杨桃、猕猴桃等,引起过敏的物质各有不同,像芒果是致敏性蛋白、醛酸,有些则可能是残留的生长激素、催熟剂、保鲜剂等。周医师说,现在吃芒果的人也多,预防过敏吃法上有讲究:不要吃得满嘴满脸都是汁,最好把芒果削成小片吃,就不太会引发脸部过敏。

吃菠萝的注意事项:

临床上有一种菠萝过敏体质的人,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻,还出现头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,这种情况要立刻停止食用菠萝,并喝大量开水来缓解。

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